DOP Aprutino Pescarese: il MIPAAF approva l’anticipo dell’avvio della campagna olivicola 2019

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Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali ha approvato la modifica temporanea del Disciplinare di Produzione della DOP Aprutino Pescarese relativamente all’annata olivicola 2019.
Tale provvedimento arriva a seguito della richiesta da parte dei Consorzio di anticipare la data di inizio della raccolta, al fine di preservare l’alta qualità dell’olio a denominazione di origine protetta.
Il perdurare di condizioni climatiche non favorevoli, caratterizzate dalla presenza di piogge diffuse e da medie termiche elevate, ha di fatto comportato una precoce maturazione dei frutti e pertanto si è reso necessario anticipare l’avvio della raccolta in quanto il mantenimento della data prevista (20 ottobre) comprometterebbe la qualità dell’olio alterando sia i parametri chimico-fisici che organolettici, comportando un grave danno economico ai produttori.

Modifica Temporanea Aprutino

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